CARRÉS AUX AMANDES & CHOCOLAT BLANC
Ces carrés aux amandes et chocolat blanc sont délicieux, spécialement accompagnés d'un bon café.
CARRÉS AUX AMANDES ET CHOCOLAT BLANC
Ingredients
- ¼ tasse de beurre
- 6 carrés de chocolat blanc Baker's ou 43 g de chocolat blanc
- 2 oeufs
- ½ tasse de sucre
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- ¾ tasse de farine tout usage
- 1 petite pincée de sel
- ½ tasse d'amandes finement hachées blanchies
Instructions
- Préchauffer le four à 325 °F.
- Grease the inside of an 8-inch square pan. Graisser une plat de cuisson allant au four de 8"X8".
- Dans un poêle, à feu doux, faire fondre le beurre. Retirer du feu et ajouter 4 carrés ou 28 g de chocolat blanc. Réserver.
- À l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange épais et pâle. Incorporer la farine, le sel, les amandes et le reste du chocolat blanc. Verser dans la poêle et remuer.
- Verser le mélange dans le plat de cuisson et cuir 30 minutes ou jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
- Laisser refroidir et servir.