TACOS À LA SALADE DE MAÏS MEXICAINE
Ces tacos sont si faciles à faire et pourtant tellement savoureux! Ils sont délicieux, idéals pour la famille et parfaits pour les journées chaudes.
TACOS À LA SALADE DE MAÏS MEXICAINE
Ingredients
- 450 g de viande hachée
Salade de maïs mexicaine
- 341 ml maïs à grains entiers croquant et sucré
- ½ oignon rouge haché
- 2 tomates coupées en petits cubes
- jus d'une lime
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 1 c. à table de miel
- 1 gousse d'ail émincée
- sel et poivre au goût
- 1 bouquet de coriandre
Sauce
- ½ cup mayonnaise
- ¼ cup sour cream
- 1 tbsp chipotle peppers in adobo sauce or siracha
Garniture
- coriander leaves
Instructions
- Dans une poêle, cuire la viande hachée, puis ajouter l'assaisonnement pour taco.
- Suivre les instructions sur l'emballage des tacos.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salade de maïs mexicaine.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
- Étendre la viande hachée sur les tacos, puis la salade et garnir de sauce et de coriandre fraîche.